网上传言辣么多，都是真的吗？
◆孕妇不能吃螃蟹这个说法不一定对。大家口中的“寒凉”并不是孕妇不能吃螃蟹的理由。对于在怀孕之前对于在怀孕之前吃过螃蟹，并且没有任何问题（不存在过敏、不会造成腹泻等症状）的情况下，完全可以吃，当然这也是在健康食用的前提下。孕期吃螃蟹注意亮点：①适量吃。中国居民膳食指南建议
孕早期、孕中期每天吃50～75g水产品；孕晚期每天吃75～g水产品。
比如：3两一个的大闸蟹，可食部约有63g，那孕早中期吃一个就够了，孕晚期吃一个半也够了。②螃蟹必须煮熟再吃生的螃蟹体内可能会被弓形虫或李斯特菌污染，摄入后会引起腹泻增加感染风险。因此，孕妈妈吃螃蟹必须烧熟煮透，醉蟹什么的就忍忍吧。但是，如果孕妇在怀孕之前就对螃蟹过敏或者食用螃蟹后出现不良反应，那就不可以吃啦！◆螃蟹不能和柿子同吃并非全部如此。螃蟹和柿子几乎联袂上市，可是古代医书所列举的食物相克偏偏有这对“冤家”。如果柿子没有完全成熟，其中鞣酸含量就比较高，那么就有可能和胃中的蛋白质类的成分发生反应，形成胃柿石，但这其实不仅仅是柿子和螃蟹的问题，只要是含蛋白质多的和鞣酸多的，都可能发生类似的反应。事实上，容易出现问题的是含鞣酸高的柿子，也就是不成熟的涩柿子。如果是成熟的甜柿子与螃蟹一起吃是不会有问题的，如果是涩柿子，即使单独吃也不保险，因为你不清楚自己的胃里有什么。◆螃蟹是发物，肿瘤会复发不能吃？No！所谓“发物”，通常是指能使疾病加重或诱发疾病发作的食物，但这些疾病大多是指一些过敏性疾病，如哮喘、荨麻疹等。实际上，肿瘤是否复发和扩散与肿瘤细胞的内在基因调控有关，而不是因为吃了所谓的“发物”引起的。◆宝宝不能吃螃蟹？可以！有些妈妈会顾虑螃蟹过于寒凉，宝宝吃了后会腹泻。实际上螃蟹中可以吃的部分无非就是蛋白质、脂肪、维生素，还有一些矿物质。都是正常的成分，在其他食物中都或多或少存在，所以到了螃蟹这里就能寒凉？家长想要给宝宝添加辅食，其实可以尝试加些螃蟹了，毕竟螃蟹的营养价值还是很高的。蟹肉中含有丰富的蛋白质和钙、钾等微量元素，其中蛋白质的含量高于猪肉（均值）；螃蟹中的钙的含量超过了牛奶中的水平；蟹*（蟹膏）中含有大量的维生素A，含量是鸡蛋的1.5～2倍。
◆螃蟹加维生素C等于吃砒霜？No！这个说法源于多年前流传的“虾不能和维生素C一起吃，因为会产生砒霜而中*”。从此以后，螃蟹和其他水产品都被纳入了这条禁忌的“扩展版”……想想都心寒啊！曾经，央视的3·15晚会上就辟过谣。虽然螃蟹中含有砷，但其中90-99%都是无*的有机砷，而且一两百毫克的维生素C不会通过还原作用生大量有*的三价砷。但自古以来关于吃螃蟹的种种禁忌和谣言确实也不少，可见，吃蟹还是有些讲究的！买螃蟹，一定认准活蟹；做螃蟹，一定充分加热；吃螃蟹，适量就好；现吃现做，一次吃完。死蟹很容易繁衍细菌，另外还会产生*素，食用以后很容易出现胃肠道不适甚至食物中*。螃蟹中常常会检出臭名昭著的致病性大肠杆菌、霍乱弧菌、副溶血性弧菌、李斯特单核增生菌等多种致病菌。可能有管圆线虫、肺吸虫、血吸虫等多种寄生虫。所以如果你很喜欢品鉴醉蟹、醉虾等“美食”，建议还是管住嘴较好。螃蟹，虽然味道极为鲜美，但是也是一种高蛋白、高嘌呤、高胆固醇的食物。按照中国营养学会年中国居民膳食宝塔的推荐，水产品的合适数量是一次40—75克，建议每人每次吃螃蟹不要超过四两。螃蟹，富含蛋白质，即使已经烹调也很容易被细菌侵袭，大量繁殖。建议每次吃螃蟹按量烹调，现做现吃，尽量趁热一次吃完。
为了大家能愉快且健康的吃螃蟹，小洁也是在认真科普。当然，吃螃蟹没那么多的禁忌，只要身体许可，周末和家人朋友，一起享受美味吧！小洁提示：吃蟹，现买活的就成；“蟹卡”如果不嫌麻烦，不怕套路，也不是不行。上期有奖互动名单将邮寄信息在本文中留言即可恭喜以上8位幸运粉丝分别获得“妇炎洁”牌雨伞1把没有中奖的粉丝不要气馁哦，